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茉莉小说www.molixs.com提供的《市井小户女》150-160(第12/16页)
儿还在地里，苗儿都没有长起来，更别说果子了。
土豆炖牛腩——更可惜，当朝没有土豆这种农作物。也许日后宋鹤安通过他那一腔热血和神奇人脉，指不定什么时候能够弄出来，但现在，就是没有。
清炖牛腩——这个的食材倒是有，但今日暮食本就定下了清炖肋排，如今已经在锅上炖着了，再做清炖，一桌子上头两个清炖菜，不是她的风格。
故而，红烧这种简单又通俗的做法，反而成了这会儿最好的选择。
做出了决定，芙生便开始忙活起来。
铁锅烧的滚烫，半勺猪油润锅，切成麻将快大小的、净过水的牛腩倾倒入锅中，发出刺啦一声响，等油脂慢慢逼出，肉色由鲜润的红转变成略带焦褐的紧致肉块，盛出备用。
香辛料、糖色、老酱一样不能少，备用的肉块倒入，每一块肉都裹上枣红色的料汁、表面皆透着一层油润润的酱色的时候，便能倒入开水小火炖煮了。
很简单的家常做法，等炖煮到肉块软烂入味之时，便是最为下饭的时候了。
牛肉的香气与旁的荤香不大一样，宋鹤安带来的这块牛腩品质好，随着炖煮的时间越来越长，那种荤香之中透着一股子奶香的好滋味便传了出去。
好在这是在自家的厨房，而不是在前头的大厨房里头。
不然，这样不一样的香气，定时能将那些食客吸引的。
毕竟，门口就已经引来了两颗小脑袋了。
“四娘五娘，摆桌子去！”
顺口给两人安排下去任务，芙生捞了坛子里的泡菜，打算做个解腻开胃的小凉菜。
棠生拍着手就跑去找人帮忙搬桌子去了，菊生将簪笔插到她那还算茂密的头发梳成的包包髻上，将手中拿着的纸册子往腰上一插，对着芙生笑了笑，转身便帮忙去了。
院子里说话的声音多了起来，芙生还听见了祝老爷子叫莫诚的动静。
自打前两天大伯祝咏文认下莫诚这个女婿，大姐姐梅生与他开始走订婚的正经流程，他来的就更勤了。
芙生本觉得两人发展的太快，有那么些许仓促。
但梅生自己是欢喜的，且莫诚无父无母，也没什么旁的亲人，日后有祝咏文盯着，日子也能过的很好，更有祝家一大家子在，也不怕梅生受了什么欺负。
“银桔！刘妈妈！进来端菜！”
小凉菜拌好，锅中的牛腩也能出锅了，芙生对着外头喊了一嗓子。
哪曾想，她叫了两个人，呼啦啦进来好几个。
其中最积极的便是莫诚。
“今日得了上好的樱桃，一大筐呢，三姨且去与大娘她们吃樱桃去，这盛菜出锅、端菜上桌的琐碎事儿，我来干就好！”
这人在衙门还了他真相大白之后，一改以前在丰乐斋跑堂时候的死气沉沉，虽算不上活泼开朗，但的确是活泛了不少。
“三娘，顶好的樱桃，果儿都咱们家院子里的大不少呢！快来！”梅生也站在门口，笑颜如花。
芙生见的确不用她了，净了手、解了围裙，便与梅生一起出去了。
外头石桌上，新鲜的樱桃如同凝了胭脂蜜露，颜色好看不说，香气也勾人的很。
“咱们家那樱桃树结果还是太晚了。”瞥了眼墙边那颗挂满未红果子的樱桃树，芙生忽地想起来一件事：“昨儿妙苓姐姐与我说，姜静荃在收樱桃，要的量极大，都已扰乱市场了，也不知道要做什么……难为你们能买到了！”
作者有话说：
无
第158章 ； 人工造神
姜静荃收樱桃这事儿, 事先并没有传出来什么特别的风声，故而别说是芙生了，连比较了解她的姜妙苓也没搞明白她想要做什么。
她那架势弄得极大, 芙生之前想要在丰乐斋新调整过的菜单上加一道樱桃毕罗，结果问了好几家鲜果店的老板，店里的樱桃全被定走了, 她只能买了四月里成熟的花红林檎，做了林檎毕罗。
那时候她还不知道是姜静荃定的, 只当是那家大的酒楼或者蜜饯局接了大订单, 直接买断了大批量供应的樱桃来用。
可昨儿听姜妙苓说, 这事儿是姜静荃干的，那疑惑可就多起来了。
姜静荃如今是个什么状况，但凡是在厨娘行会挂了名的厨娘子, 那都是分外清楚的。
虽说她及时的和离归家, 与吴家那边, 甚至是与自己的亲生儿子都断绝了关系, 还掏了钱交了罚银, 但吴家的事儿多多少少还是影响到了她的。
加上姜妙苓与她闹翻, 毅然决然地搬出姜家大宅, 另起了炉灶……
在如今的姜家，姜静荃的威望大大降低, 从而一定程度上也影响到了她在行会的影响力。
自打吴家的事儿过去后，到行会去专门请她坐席面的数量急速缩水。
旁的不说, 单单从今年开春来说，芙生接了六场席面，姜妙苓接了七场，而以往算是订单多的供她挑选的姜静荃却只有区区两场。
芙生听姜妙苓说了, 姜家如今下面那些被姜静荃压久了的厨娘子都在抢姜静荃的机会，并讽刺姜静荃若不是有一个十岁出师的侄女，没人会拿她当回事儿。
总之，姜静荃如今若是有什么好事儿找上门，以着她那分外顾及自己体面的性子，她当是会第一时间把那好事儿公之于众，从而的来满堂恭喜与喝彩的啊！
大肆采购樱桃，却偏偏瞒着，不是她一贯作风。
突然有这么一个行为，唯一的解释便是——她在憋着什么大事儿呢！
“谁知道呢？这些也是莫诚从城郊一位老翁的果园里买来的，城中鲜果店散卖的，可没有这般好的货。”
梅生喜食樱桃，自打鲜果店的樱桃被大肆收购，能买到的，便只有不怎么好的散货，以及那些价格格外昂贵的珍品。
她虽自己赚钱，家中如今也算上的不差钱，但为了一口吃，耗费恁般多的银钱去买，在她看来还是不合算的。
听着她的话，芙生点了点头，塞了颗樱桃到嘴里。
想着姜静荃，芙生如今心中只期望，她憋出的大事儿万万不要影响到旁的厨娘子才好！
自打她在行会的话语权降低，行会内部肉眼可见的和乐了许多。
这种和乐是以前没有的，更是赵行头和梁行副都评价为“难能可贵”的。
芙生虽不常往行会去，但厨娘行当本就不大容易，还易被那些厨夫说三道四，行会内部和乐，那是大好事儿！
可是，姜静荃耗费恁般多的钱财收购樱桃，怎么可能不搞出来大动静呢？
四月刚过，五月还没过半，她那蓄谋已久的大动静便显现出自己的真容了。
“姜家下一任掌舵人姜韵喜复刻出前朝云诺夫人樱桃宴？”
消息传到丰乐斋的时候，芙生正在大厨房处理一只格外肥硕的兔子——那是去岁成了婚、今朝有了身孕、嘴里格外没有滋味的杨润薇点的外送的原食材，是要拿来做一道双椒兔丁的。
姜妙苓来找她的时候，她正在拆骨，听见确切的消息后，手里那把大铁刀都顿在了半空中。
云诺夫人樱桃宴，芙生自然是听过的。
这宴虽被命名为“云诺夫人樱桃宴”，却是厨神汪懋龄的一个徒弟方心娘的手笔，只因宴请宾客的人是云诺夫人，故而才得了这么一个名儿。
方心娘被汪懋龄教导
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