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茉莉小说www.molixs.com提供的《食明》50-60(第3/13页)
煮着的那壶牛乳茶。
这茶按照顾闲的建议用小火烧着，维持着正适合入口的茶温，口感温润细腻，细品又茶香十足。
拿点茶叶什么的，能算是偷吗？算不上，真的算不上。
张居正给王世贞倒了杯牛乳茶，叫王世贞消消气。他说道：“这是闲哥儿拿我茶叶去煮的什么牛乳茶，听说是江浙一带的做法，你尝过没有？”
王世贞：“……”
可算是知道他们偷拿家里的茶叶为什么毫无负罪感了，原来是叫你这个姐夫惯的！
“我没见过这种喝法，”王世贞边接过茶边把话题拉了回去，“闲哥儿这性情到底还是太没拘没束了，京师到底是天子脚下，该管束还是得管束，免得他惹出大祸来。”
张居正闻言叹了口气，言辞十分恳切：“我也这么觉得。可惜我公务缠身，一天里头只晚上能歇在家里，平时还得拜托你这个当老师的多多教导。”
王世贞：“………”
知道了，你自己不想教，才扔给我教。
好你个张太岳，早早就做好了祸水东引的打算！
想到自己都收下顾闲这么个难搞的学生了，王世贞便觉自己合该喝这么一碗张居正亲自斟来的茶。
他端起茶碗尝了一口，心里那点儿不满便没了。这种喝法似乎也不算辱没了好茶叶？
两人在书房里聊了一会，把那么半壶牛乳茶给分完了，又来了些清茶漱了漱口，便听有仆僮过来说可以开饭了。
这次有外客在，内眷自己在后院单独吃晚饭。
张简修这个小孩子本来也该跟着王氏吃，但他总感觉跟着顾闲会香一点，所以全程都黏在顾闲身边不挪窝。
张元德本来也想挨着顾闲坐的，但顾闲说要照顾刚到京师的师弟，他便只好挪了个位置。
至于张敬修他们既抢不过新来的，又抢不过年纪小的，早便放弃了争取，只能老老实实在张居正那边落座。
好在菜陆续上桌，大伙就没空琢磨座次问题了。
顾闲是真的把这个鹿从头到脚都做成了菜，比如先上到每个人面前的就是一碗鹿肚汤，汤底是用鹿骨、鹿肉佐以好几种汤料熬的，还放了一整个鹿肚。
上桌后每个人碗里都盛了几块鹿肚，这东西炖得不对便不好吃，根本咬不动！但眼前的鹿肚入口时只觉炖得软糯，再一嚼却又觉出几分筋道来。
张元德这个常去打猎的，吃到这口鹿肚后眼睛都睁大了，只觉自己从前扔掉了天大的宝贝。再喝两口汤，那更是整个人都舒泰了。
可惜他都没来得及腾出嘴来跟顾闲夸上几句，新菜又上桌了，什么烤鹿腿、三鲜鹿尾、凉拌鹿肉、红烧鹿蹄筋就不说了，最后竟连鹿头都被放入大锅卤得皮软肉烂端上桌。
张元德不敢置信：“这也能吃吗？”
这问出了大伙的心里话。
桌上人足够多，每样菜分那么几筷子就吃完了，谁都不觉得肉吃多了腻，反而感觉自己肚里还能再剩下一点。
只不过分吃鹿头这种事，对于张居正他们这些斯文人来说还是有点太超过了。
那么一个头摆桌上，大家都不知道该怎么下手啊！
顾闲道：“怎么不能吃？别看它瞧着那么大，实际上肉不算多，以前在我们家卤猪头和卤牛头那都是要抢着吃的！”
考虑到在场的有一半是读圣贤书的，顾闲很贴心地切分好鹿头肉让他们分着吃，还把啃大骨头的机会让给了送鹿给他的大功臣张元德！
张元德一开始是抗拒的，但闻着香味又有点拒绝不了，最终毅然咬下了第一口。
而后就彻底沉沦其中了，一点都不觉得徒手捧着个大骨头啃寒碜，还觉得鹿头上余下的肉太少了，叫他吃得不过够瘾！
张元德转头朝顾闲提议：“下次我们多猎几头鹿，你给我多卤几个鹿头成吗？”
吃鹿肉算什么英雄好汉，一人捧着一个鹿头啃瞧着才豪气！
顾闲道：“……世上没有那么大的锅。何况卤这么大的鹿头，很费卤料的。”
对于平民老百姓来说，煮肉大多都是白水煮，原因就是香料太贵了。谁不知道下足了料肉炖着香？这不是买不起吗？
鹿头肉那么少，这么卤下来又费香料又费柴火的，不值当。他这也是想整个全鹿宴，又想好奇卤鹿头的味道，才把那么大一只鹿头给卤了！
张元德道：“这算什么，到时候我给你多备几只锅，卤料什么的你给我写个单子，我提前给准备好。”
有人备好所有东西让自己做吃的，顾闲自是没意见，只是在心里犯嘀咕：这难道就是从前那些食客们痛骂的封建地主阶级？出手这么阔绰，显见是钱多得拿来当柴烧都不心疼！
想想自己卤这么一颗鹿头，还琢磨着剩下的卤料能不能拿来再卤点别的吃食，顾闲顿觉闻到了自己身上的穷酸味。
可恶，有点仇富了！
该骂！
作者有话说：
顾小闲：世上有钱人那么多，什么时候才能轮到我！
第53章 交友不易
一顿全鹿宴吃完，张元德叫人扛着煮好的茶叶蛋归家，才进内门，就听到他爹咆哮：“你小子是不是偷了我茶叶？”
英国公张溶今年五十出头，在国公之位已三十余年，可谓是养尊处优。
即便前些年遭人弹劾了，上朝时依然位列班首，每逢朝廷有重要祭祀还是他负责去主持。
任谁过了三十几年这样富贵优游的生活，都能培养出点迫人气势来。
毕竟是有着两百年底蕴的国公家，每一代人光是接受别人投献的田地便多到数不清，够他们肆意挥霍。
虽说文官整天骂勋贵，但许多文人想要讨口饭吃，还是会来讨好英国公的。
这就叫英国公养出了一些文人雅好，比如喝茶赏花、收藏字画之类的。
张元德说他附庸风雅倒也没错，许多字画只要文人夸好他便买了，白花了不少冤枉钱。喝茶也一样，别人喝了都说好，他喝完砸吧一下嘴也觉得不错。
到底哪儿不错，他却是领会不了的。
今儿还是小儿子私底下告状，他才晓得张元德跑他这里顺走了自己的宝贝茶叶！
这小子性子从小就野，要不是仗着他亡故的母亲自少年时期就给他当了侧室、生了七个儿女，他早把这小子揍个百八十回了。
今天居然还偷他茶叶去送给别人，真是岂有此理！
张元德一点不慌，嬉皮笑脸地凑到张溶身边说：“爹你平时不也请你那些门客吃茶，给我匀点怎么了？”他让身后的仆从把那锅茶叶蛋搬上来，揭开盖给张溶看，“你瞧，茶叶都在这，我又囫囵着带回来了！”
张溶简直要气昏过去，怒道：“你拿我的茶叶去煮这玩意？”
几百两银子买来的茶叶，你去煮几文钱一个的茶叶蛋，这合理吗？
只算俸禄的话，咱国公府一年也就个几百两！
张元德道：“我还想明天卤好给您尝尝，既然您瞧不上眼，那我只好自己吃了。”他麻溜让人把茶叶蛋搬回自己房里摆着，说是省得有人闻着香味明儿来偷吃。
张溶鼻子动了动，发现这卤水闻着确实香极了，立刻换了种语气：“怎地要明天吃，现在不能吃吗？”
张元德道：“现在吃不够入味，白瞎了您的好茶叶。”
张溶
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