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茉莉小说www.molixs.com提供的《食明》50-60(第8/13页)
也称得上是色香味俱全。
只要卤料足够香,茶叶味道稍微削弱些问题也不大。
听顾闲说,民间可是用粗茶叶来煮的,大伙一样吃得老香!这里选用叫得上名字、能够作为贡品进献到宫中的茶叶,已经把茶叶蛋的味道拉高了许多个档次!
冯保也算是读书多的,若是碰上圣明的皇帝他也想像李芳这位前辈那样敢言直谏。
这不是有前车之鉴在,他才顺应皇帝的喜好进献皇帝想吃的东西吗?
比之陈洪他们献上的各种吃喝玩乐之法,这茶叶蛋绝对算是价廉物美的平民食品了,便是叫前朝那些史官或者言官知道了也没法说什么。
隆庆皇帝上回也就随便提了一嘴,这两天在后宫玩乐久了,差点把这事儿给忘了。听人说冯保求见,他想了一会才想起来。
茶叶蛋是尚膳监做的,又有冯保全程盯着,倒也不算是外食,隆庆皇帝洗净手瞧见自己面前剥好的蛋,只觉它莹润有光泽,连上头的裂纹都格外喜人。
他尝了一口,进食速度不由自主地加快了一些,很快便把整颗蛋给吃完了。
鸡蛋一向都在皇帝的每日菜单上,有人记录过明朝皇帝每日消耗的食材,其中便包括一天要用掉鸡蛋五十五个!
甚至还有人拿鸡蛋来做假账,仗着皇帝不怎么了解物价,在账目上写一个鸡蛋好几两。
隆庆皇帝对于冯保献上的茶叶蛋还挺满意,不由和冯保聊起顾闲来。
这顾闲手艺这么好,怎地英国公父子俩都为茶叶蛋大打出手了,居然没把他请到家里当厨子?
冯保这才给隆庆皇帝说起顾闲乃是张居正妻弟的事。
这小孩正在跟王世贞读书呢。
不是英国公府不请,而是文臣对上勋贵之类的骨头一向硬得很,你要是敢提出来,人家便觉得你是在侮辱他!
隆庆皇帝恍然了悟,上回他在张居正和高拱他们身上闻到的食物香味想来也是出自这个顾闲之手。
想到回了老家的高拱,隆庆皇帝又有些怅然。
虽说内阁里还有陈以勤这位老师在,但他私心里比较喜欢高拱,因为高拱在他面前比较敢说话。
既是张居正家的后辈,他也没法把人征调来当御厨了。
没想到张居正居然有个这么会做菜的妻弟。
隆庆皇帝惋惜地说:“既是如此,那就给尚膳监那边留个方子吧。”
冯保喏然应下。
他走出殿外正要出宫回东厂办事,没走出多远便遇到腾祥这个同僚。
腾祥近来以美食俘虏了圣心,那叫一个春风得意,得知冯保竟也学自己走这个路子,不免上来冷嘲热讽几句。
冯保没与腾祥针锋相对,客客气气地与腾祥寒暄了几句便出宫去了。
……
顾闲还不知晓他的名字在御前走了一遭,每日仍是孜孜不倦地看书、做题、教师弟骑马,不时还带上好吃的去投喂自家宝贝师弟。
转眼到了休沐日,张元德一大早呼朋唤友准备出发。顾闲跟他借了匹马,带着王宜玉一同前往猎场。
这一路上要走挺久,顾闲把大褡裢往马背上一放,往里头塞了不少饮子与干粮,方便路上饿了的时候吃。
他还给每个人的褡裢口袋都塞得满满当当,看得张元德眼馋不已。于是才出城没多久,张元德就说他饿了,要停下来吃两口。
徐文璧算是一行人中最年长的,闻言一脸“你看我信你吗”的表情,说道:“我看你不吃光闲哥儿给准备的吃食是一步都不想走的。”
张元德喊冤:“我是这样的人吗?”他一边否认,一边扒拉出顾闲给准备的酸奶饮子吨吨吨,喝完感觉胃口大开,可以吃上一头牛。
又开始去吃肉脯和饼干。
众人拿他没办法,且看他吃得那么香也有点馋,便也停下来开始掏褡裢口袋。
顾闲见大家这么喜欢,心里也高兴。他与王宜玉分吃起自己做的风干肉脯,这东西很容易做得太硬,但他做的这批却刚刚好,一口咬下去满满的都是肉香。
王宜玉从来没想过自己会跟这么一大群人在路边啃肉脯,不过她从小也是个爱吃的,牙口也说不上差,当即学着顾闲那样吃了起来。
张元德把顾闲准备的干粮都尝了一遍,转头瞧见顾闲跟他“师弟”挨在一起分肉脯吃,忍不住调侃了一句:“你们江南人都长得这么俊的吗?你跟你师弟凑在一起,叫人觉得你们要是去考科举能拿个探花!”
顾闲喜滋滋地道:“那我们得分开两科考才相宜,要不然探花只有一个,陛下都不知道该选谁好!”
众人听得哈哈大笑。
张元德也乐不可支。
他就喜欢这种开得起玩笑的朋友。
第57章 那必须敢
除了自封为“威武大将军”的明武宗外,明朝后头这堆皇帝显然不像其他朝代的皇帝那样热衷于游猎,文臣也逐渐抛弃祖训耽于享乐。
京师周围的一些猎场便成了勋贵子弟的游玩之所。
这还得是一些比较成器的勋贵子弟,毕竟享受了那么久的优渥生活,勋贵之中也不乏许多像烂泥一样依靠着家族混吃等死的家伙。
徐文璧这个已经入职勋卫的,当然算是比较成器的一拨。张元德则是属于那种骑射功夫了得、人缘也非常好的那一拨,两人俨然是京师勋贵子弟的领头人。
他们两人与顾闲亲善,将顾闲领了进来,旁人待顾闲的态度自也不差。
顾闲受到众人的欢迎,脑袋里却又冒出些不合时宜的记忆来,比如在明末,勋贵子弟大多都不太行了,国家倾覆之时享受了一代代大明百姓供奉的勋贵首先选择了……投降!
但是投降并没有用,首先杀进北京城的是李自成!李自成率领的大多都是农民起义军,最恨的就是他们这些踩在百姓头上不事生产、肆意享乐的勋贵,于是一口气把他们全都杀了,大多还是用酷刑虐杀的那种。
倒是后来南京那拨勋贵投降的清朝,人家觉得你大明的勋贵子弟全是废物,都不稀罕杀你,便大方地留了他们一条命。
由此可见,南京那边的勋贵可能还有得选,京师这边勋贵却是没得选的,就算你直接投降人家也不会放过你!
必须要立起来了!
想到明末的种种,顾闲不由暗暗扫了眼从南直隶过来的魏国公儿子徐邦瑞,在心里嘀咕:在场这么多勋贵子弟的儿孙之中,估摸着只有你一个南京来的能活!
虽然活下来的原因也不怎么光彩就是了。
接收到顾闲目光的徐邦瑞:?
张元德带来的这个朋友,眼神怎么怪怪的?
王宜玉才学骑马没多久,一路上顾闲跟人聊上一会,就要回过头来问她累不累。
王宜玉都笑着说自己不累。她很喜欢这样的感觉,吹着初秋的凉风策马而行,两旁都是没见过的风景。即便骑马久了会有点难受,但心里还是欢喜居多。
张元德瞧见顾闲对王宜玉关怀备至还有点儿吃味,酸溜溜地说道:“你可真宝贝你师弟。”
那语气,明摆着就在说“我还是不是你最好的兄弟了”。
顾闲道:“那当然,师弟这段时间才刚学的骑马,老师却放心把师弟交给我带着出门,我怎么能不多多关心师弟?我可不能辜负了老师对我的信任。”
张元德想到顾闲老师是那个连吃东西都有点
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