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。

    可现在明显就有点遇冷。

    梵挽倒是不在意,他现在就在等他的炉子。早上的时候, 特快的快递就显示在运送, 他还特意和快递员联系过, 最先给他送过来。

    现在算算时间,也快要到了。

    果然没到十分钟,一个超大纸箱就被快递员拖到了门口,还配套两个箱子的炭火。要不说现在的店家会做生意,卖烧烤炉的店家也卖配套的无烟炭火,甚至店里还有烧烤签子、烤盘之类的东西卖, 主打一个一条龙服务。

    梵挽当场拆了, 里面还有店家送的两个大铁托盘,还有十根铁签子和一些蘸料刷。

    “老板, 我帮你。”看梵挽往厨房搬,冯佑婷马上过来帮忙。

    俩人合力把炉子在厨房放好,梵挽又把无烟炭放进炉子里。等起火后, 他朝一直站在他旁边的冯佑婷开口:“你去外面负责收银,或者一会儿来人了送餐就行,炭火起来了还热。”

    热一个人就行了。

    再说,厨房现在额外搭了一个烧烤炉子,两个人显得稍微有点拥挤。

    “好。”

    冯佑婷主打一个听话,一到外面,就看到有人进了店里。

    是一对夫妻带了一个十一二岁的孩子。

    “小姑娘,我们线上没抢到,线下能点单吗?”女人往厨房方向张望了下,对着冯佑婷试探询问。

    梵挽交代过,线下也是按照时间段出对应的号子,比如现在十点到十一点,就出二十个号子,多了就暂时不叫号。如果中间有人拿了号子不吃,那就再多叫一个号。

    冯佑婷还是第一次做服务员,被人询问脸就涨得通红,但还是开口:“能,我给你们出单。”

    现在还空一点,梵挽也在看冯佑婷的表情。

    收银的操作系统她用得有些磕磕绊绊,中间怕出错,手都有些抖。

    女人看出冯佑婷有点窘迫,但她心地很好,所以非常和善地安抚冯佑婷:“没事的,我们不着急,你慢慢来。”

    第一个线下单子出来,冯佑婷递给她,而后马上拿起菜单,“要吃什么,您说。”

    女人和身边的男人对视了一眼,然后开口:“牛肉串来五个,羊肉串五个,五花肉四串,生蚝半打,鱿鱼要大份的,鸡翅中两串,另外蒜香烤茄子、口蘑各一份,韭菜串三个,金针菇两个,暂时这样。”

    “对了,再给我来一瓶啤酒,然后一小瓶旺仔牛奶。”

    冯佑婷记完菜单,马上就把最新一份菜谱递给了梵挽。

    现在有客人来,冯佑婷比梵挽都要激动。除了不担心店会开不下去,主要是她也找到了一点成就感。

    那对夫妻坐在了距离厨房最近的那一桌。

    结果刚刚冯佑婷还嫌弃客人少,这会儿门直接打开,就看到一穿着汗衫的老人带着他老婆走了进来,一进门就开口:“小姑娘点单。”

    冯佑婷满脸喜色。

    老人中气十足,坐下点单的时候还嘀咕:“老聂说这里好吃,上次没吃上。”又笑道:“年轻人吃怎么了?我们也要吃吃看,稍微吃点没关系的,你啊太担心,这么担心做什么。”

    身边的老太太哭笑不得。

    他们倒是点得不多。

    冯佑婷刚兴奋地把第二张菜谱递给梵挽,就看到他拿过记录的菜谱摆在手边的台子上,随意道:“一会儿人会更多,你都要来不及兴奋。”

    果然,冯佑婷一脸迷茫的时候,人真的接二连三地进来。

    这会儿都是附近的食客。

    虽然不少老人看了看,发现是烧烤,犹豫了会儿后大多离开,可也有留下来的。除开这些,年轻人也不少。

    今天可是工作日。

    冯佑婷还以为绝大部分人不是在上班就是在上学,结果工作日她发现,到处吃吃喝喝、玩玩闹闹的人也不少。

    “这次我一定赶上了!”

    忽然大门被人推开,冯佑婷都吓了一跳,才发现来的是个二十来岁的年轻人,“你吃什么?”

    冯佑婷感觉整个人都因为尴尬要烧起来了。

    她从小爸妈几乎没有教导她什么为人处世,一直都是学校、家里两点一线,闷头就是学习,闷头就是听着妈妈和她说家里的不容易。

    她太缺少和人正常的沟通。

    姜唯乐了声:“唉唉,饭碗老板招工了?”

    这会儿就剩下一个空位了,姜唯麻溜坐了过去,自顾自兴奋地喊:“饭碗老板,可算给我薅着了。快快,我要点单。”

    冯佑婷一直低着头,颇为紧张地记着姜唯要的东西。

    而厨房中,梵挽一手抓着一把串好的铁签在烤架上翻转,底下的无烟炭火早就通红冒着热气。

    随着梵挽的翻转,早上刚刚宰杀的新鲜牛肉和羊肉开始滋滋冒油,油脂时不时滴落在炭火上,炭火也会顺势爆起一簇细微的火苗。

    随着牛肉和羊肉的表面出现微微的焦黄,那种炙热的油脂肉香就开始在厨房散发。

    梵挽快速翻转着一排放着的肉串,在系统计算出最适合的时间,立即用毛刷在上面涂上一层来店里后调配出来的蘸料。

    随着浸染了料汁后的烤肉继续被烘烤,肉的香味愈发明显。

    在烤肉八成熟时,梵挽立刻撒上昨晚就配好的干料。随着干料和油脂混合,孜然、芝麻更是在肉的表面发出细微的爆裂声,配合着烤肉上不断传来的烤肉香,连梵挽都吞了下口水。

    果然,人类永远无法拒绝肉食。

    但梵挽又在心里默默打了个补丁,素食主义者除外。

    在系统的提示下,烤肉最后拿起在架子上稍重压一下,逼出少许油脂后,梵挽快速把刚刚烤好的牛肉、羊肉还有五花肉分盘。

    几个托盘被梵挽快速拿到窗口。

    “小冯,对一下菜单,这是那边几个客人的。”

    梵挽这边,则是在菜单上快速勾一下已经出餐的餐品。而后,他马上拿出一个个大茄子放在烧烤架子上,这个暂时不用管。

    旁边的架子上放上一层铁网,而后麻溜摆上几个新鲜的生蚝。这个季节的生蚝虽然不是最肥美的时候,可个头上梵挽已经挑得最大。

    再说食材差点,手艺来凑。

    生蚝中放的蒜蓉酱料叫蟹虾鲜酿,这个料汁本来是梭子蟹八吃之一蒜蓉梭子蟹中配套的,不过梵挽还没把梭子蟹剩余四吃做完,这个配套的蒜蓉料汁也就没用上。

    不过刚刚好,生蚝上也能用。

    在梵挽烤着新鲜生蚝、茄子还有肉糜口蘑时,那对夫妻中的女人看着先上来的牛肉、羊肉和五花肉,下意识开口:“哇,好大的分量。”

    临城这地方不仅物价贵,关键这里外卖的食材分量也一直被人诟病。比如烧烤,很多人还戏称你给我送过来签子了?是让我嗦签子吗?要么就是好家伙,我四块钱一串的五花肉,这签子上的是牙签肉?

    梵挽这个羊肉、牛肉每份十八元,五花肉每份十四元,店里也没有任何充会员打折或者网上优惠券可以买。

    可架不住份量多啊。

    虽然一开始她和老公也没想着说这么大,只是想着梵挽名气大,做的东西好吃,卖十八不过分。

    已经被临城的物价pua习惯了。

    可现在这一个铁签子上差不多六块肉,每一块都是一大口肉的那种。真的一大口那种,要是胃口小一点的人

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