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茉莉小说www.molixs.com提供的《美食人生(系统)》190-200(第11/14页)
里面有个年纪大一些的退休大姐顿时笑了起来,“我们都惦记那口饺子呢,昨天蘸着小伙子你做的那个料汁,真是吃美了。对了,寺庙的师傅们都说是不够,寻思着今天多做一点。”
后来她们还做了一些,结果差别还是很明显的。
梵挽是发现今天拿过来的面粉多了不少。
一只羊是赶,一群羊也是,多做一点梵挽倒是没事。
“那大家帮帮忙,菜先洗一下。”
热气腾腾的饺子照旧在早上五点出锅,但今天梵挽还做了一些煎饺,做起来反正也不难。
梵挽简单用面粉、淀粉、水再加入几滴醋就调制了一碗浆水,随后就直接找了几口大的平底锅,刷上一层薄油,再把刚刚做好的生饺子放进去,随后就沿着锅边一点点把刚刚的浆水倒下去。
曾小娟一下就听到了水和油起反应的滋拉声,然后就下意识吞咽了下口水。
还没做好呢,她就感觉一定好吃。
梵挽在几口平底锅上盖上锅盖,随后转中小火。一直到下面的白色浆水在高温下沸腾、蒸发,直到慢慢在饺子底下变成一张金黄色的镂空网,这就差不多了。
等打开锅盖的时候,厨房的人都嗅闻到了一点点微微焦的香气。上面也不能放葱花,所以只是撒了一些白芝麻。
“可以了,我再做一些,这些也拿出去吧。”
杨燕今天也是起了个大早的,早上帮忙的时候她没轮上,因为义工师傅们比她积极。
不过这会儿吃的话,她早等着了。
刚刚是抢饺子,可谁都不知道梵挽临时还会做点煎饺吧。
嘿嘿。
她麻溜拿了七八个,然后端着就坐到了杨有冀身边。
“还有这?”杨有冀都不问杨燕味道怎么样,直接起来就直奔取餐区。
得快点,晚一会儿肯定没有。
现在就是连出来的干捞水饺,都是一会儿工夫就没了。
杨燕拿出手机照样拍了几张,然后很感慨。
梵挽做的东西,永远都是漂亮还好吃。就像是现在这个煎饺,底下是金灿灿的圆网,看着就像是一片冰花把几个饺子都连在了一起,然后饺子点缀在上面,上面白嫩嫩的,跟白玉一样。
杨燕忍不下拿着筷子稍稍分离出一个饺子,她先是咬下面金黄色的冰花,然后就听到了咔嚓清脆的声音。这些裙边酥脆又带着一股麦香,等这些裙边被吃完,杨燕很快就品尝到了这个煎饺完整的味道。
也不知道梵挽怎么做到的,这个饺子的上半部分是筋道很清爽的口感,底部却是焦香。而混杂在这层酥脆外壳的味道中,里面滚烫鲜美的素馅更是直接在嘴里化开。
这一口下去,杨燕被里面的汁水烫得吸气,但作为一个纯粹的美食爱好者,她是不会吐出来的,而是斯哈斯哈地一边咬一边直接吞了下去。
一咽下去,杨燕发现杨有冀一落座,马不停蹄就夹了一个。
看自己亲爸也是吃得斯哈斯哈的,杨燕嘿嘿一笑,低头就是猛吃。快吃,吃完了要是还想吃,说不定还能再拿几个。
而曾小娟那边则是有些头疼了,今天已经多做了很多,可显然还是供不应求。她自己都来不及吃多少,急匆匆就去找了典座师傅。
这会儿典座师傅都寻了个位置,正在吃饺子呢。
看到曾小娟,手里都拿着筷子没放下。
“师傅,这样不行,所有的僧人都来咱们这个上天竺斋堂了。还有祈福法会的香客们,原先香客们很少来食堂吃,早上更不会来,今天我也看到了不少都来了。
咱们这个食堂就只能容纳四五十人,往常也就准备这点饭食的量。现在这百来人都有了,后面的人吃不上。”
典座师傅碗里还有三个饺子,他怕冷了不好吃,抽空还一口气全塞进了嘴里,看得曾小娟一脸无奈。
这位师傅年纪也不小了,平常时候还真不这样。
但人么,很多时候还是肉体凡胎,真的能无欲无求,不为任何外物所干扰,他就成佛了。
等喝了一口饺子汤顺下去后,典座师傅擦了擦嘴才摇头:“寺庙也没有规定说不能来上天竺斋堂吃饭,能多准备一些吗?大不了让打好餐的人去其他食堂吃。”
曾小娟犹豫了一会儿还是开口:“我这儿不好说,大部分的义工都是自愿来的。这两天做饭菜的小师傅还是这次法会的香客,现在做这么多饭菜已经很累了,再多做我不好说,要不师傅您去说说?”
曾小娟看得出来,梵挽还有杨燕和她不一样,也和其他义工不一样。
她是求个容身之处,而且也和寺庙说好了。以后老了的时候,会在寺庙安度晚年的,那在寺庙干活也是应该。
其他义工则是因为信仰。
梵挽怎么说呢,这个小年轻更像是来体验体验不同的生活,加上寺庙不会供养俗家香客,一般要住在寺庙,你要么捐点钱要么干活。他觉得有意思,就选了做点东西吃。
你说这种情况下,让人累死累活地做这么多饭菜,你寺庙也说不过去。
典座师傅也一脸为难,“我去同住持说说吧。”
临走的时候,典座师傅还看了一眼厨房取餐点,不少僧人都在等出饺子。刚刚好像还有煎饺?他也没吃上,有点可惜。
咂巴了下嘴,还是出了食堂。
今天早上的饺子还是不够,但没了也就没了,再说到了六点,师傅们也要诵经去了。
等僧人无可奈何地渐渐少了一些,梵挽才松了口气。
这才自己坐下来,然后做了一小碗煎饺开始慢慢吃。刚刚忙得很,梵挽也没时间。
杨燕晃到厨房门口,朝梵挽笑了笑。
“饭碗老板,我能拿点干捞饺子回家吗?我拿了开车回家,让我奶奶尝尝。”
杨燕还惦记着杨旒。
她奶奶也是个对食物有追求的人,这几天在家里也是胃口不太好。
在厨房工作的人还是有点优势的。
不算在外面食堂正常的供应范围内,梵挽给自己做煎饺的时候,额外准备了好几份。
“我早准备了,那里有一份,不过用了寺庙的保温桶装的,回头记得还回来。我还联系了陈家业,他估计马上开车到了。那边还留了生饺子,暂时放进了冰箱,等他到了,做好拿出去给他。”
不只是给杨燕和陈家业留了,像是厨房这儿的义工,梵挽都给她们单独留了一份。
曾小娟是孤身一个人,但其他义工大多是临城本地人。
人么,吃到好吃的总是想要分享。
大家都是普通人,给自己朋友准备一些的时候,梵挽不吝啬抱有最大的善意对待别人。
“饭碗老板,谢谢。”杨燕感动得差点鼻子就酸了。
小事见人品。
“老板,那我走啦,得快点给我奶奶送过去。”
作者有话说:
无
第199章 送梵挽檀香手持佛珠
杨燕一走, 食堂里面的其他义工们也都上来和正在吃饺子的梵挽唠嗑,梵挽发现能在这里长久做义工的师傅们人都不错,就是有一两个在一个组建的佛家群里。这个群的作用就是有谁单纯信佛或者是一些在家居士人没了, 有的会留下遗言,想要诵经几天送自己往生极乐。
这个佛家群的人大多是一
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