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190-200
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也不着急,今天麻溜就跟了出去。

    等厨房那儿几大盆热气腾腾的大锅炖放好,再一笼一笼的面卷也堆好,这些义工先上去打菜。

    杨有冀早早就收到了杨燕的信息,说实话,他还没吃过梵挽做的饭菜。杨燕天天夸梵挽的美食,他耳朵都要起老茧了。

    不过闺女说的话,他还是相信的。

    杨燕说虽然是按照中午的饭量做的,而且还比中午多一些,但也怕一会儿不够,所以让他早点去。

    杨有冀确实到得挺早。

    一进餐厅,他就看到寺庙的义工吃得欢,而且这个点,也已经有些小师傅在吃了,一个个埋头吃得欢,看起来确实和之前不一样。

    之前吃东西的时候,不少人面色平淡就算了,有的还一脸苦相。

    杨有冀直接上去打菜,他过去的时候,直接撞到几个义工过来加餐,甚至还拿了两三个面卷。

    吃这么多嘛?

    杨有冀刚冒出这个想法,他就闻到了一阵香味。

    “这个饭碗老板,有点东西。”杨有冀肚子咕噜噜叫了起来,也忍不住打了一大碗,然后打了两个面卷。

    等位置上一坐好,他就忍不住拿起面卷咬了一口。首先尝到是面卷上半部分的软乎和微微的筋道,有些韧劲的弹牙感,再是下面浸透过汤汁传来的油脂的那种酥香。

    别提了,这一口下去,杨有冀整个人都吃得想大呼一声爽。

    还真不是这几天东西难吃闹的吃什么都好吃,实在是这个面卷的口感真的好,松软和下面有汤汁部分的酥香鲜美完全融合。

    而且一锅出的菜味道也好,虽然没什么花里胡哨的摆盘,但土豆的软糯和芸豆的清甜混合嘴里的面皮,几者叠加在嘴里化开,咸鲜回甜。大冬天的,一口热气腾腾又美味的食物顺着喉咙滚到胃里,真的是浑身都舒坦。

    他本身胃口就不小,这会儿吃起来不要太夸张。

    面卷本来就松软,他直接三到四口一个,刚刚拿的两个面卷五分钟都不到,立马吃得干干净净。

    杨有冀毫不犹豫地,立马直奔蒸笼区。

    这下他明白刚刚的一些义工和小师傅为什么拿这么多了,他都一口气拿了四个,坐下就开始吃。

    等杨有冀吃得都出汗的时候,寺庙大师傅们的晚课和诵经也结束了。

    祈福的师傅们,陆续来了一些过来吃饭。

    而此时主持房中,慧心法师也正在活动身体。端坐诵经一天,加上天冷,他腿脚也有些难受了。

    听到敲门声,很快一个小师傅走了进来。

    “麻烦了。”慧心法师示意小师傅把饭菜放下就行。

    原先他也是自己去食堂吃的,但因为他名气大,直接在食堂好几次遇到有些人忽然要他签名,或者是有的义工怎么说呢,就抓着他,和他哭诉家里困难,希望他帮帮忙。

    不少义工来寺庙,除了一部分来寻求安宁外,有一部分确实是家里有人生病或者其他事情,说是来给亲人消灾消病的。

    看到他后,就跟抓到了救命稻草一样,有几次弄得他有些下不来台。

    这么来了几次,他也就不去食堂了,而是让人把饭菜打过来。

    往常饭菜放下小师傅就走了,但今天小师傅忍不住开口:“主持,今天食堂的饭菜特别好吃,您趁热吃。”

    作者有话说:

    无

    第195章 早上吃素馅饺子

    等小师傅离开后, 慧心就起身坐到了屋内餐桌上。

    他胃口不是很大,除了年纪大消化不太好外,有时候不得不承认, 是因为寺庙食堂的饭菜味道实在一般。幸好他有各种佛学会、水陆法会之类的活动要参加,在寺庙待的时间倒也不多。

    今天的饭菜倒是简单,一锅炖的上面套了个简单的保鲜膜,主要是为了保温。

    一天诵经,他确实也饿了。

    这会儿顺手拿了一个面卷,也没多想就送到嘴里咬了一口。

    咬下去的时候,慧心就觉察出了和以往的不同。

    其实寺庙的食堂也做过类似的面卷一锅炖, 甚至自己用面粉做过素包子和馒头,但食堂的义工对面团发酵的时间或者发酵粉究竟放多少也没个量,有时候馒头里面的气孔太大, 吃起来有些干燥的碎屑感, 有时候面团又太死。

    但这种事也不能怪曾小娟和其他几个厨房帮忙的义工, 一般不会和面或者很少自己做过包子、面卷的人,绝大部分人都不怎么做得好。

    今天显然不一样。

    面卷的口感非常好,上面的面皮带着暄软的麦香,下面浸透汤汁的部分也没给人油腻的感觉,反而是带着那种油脂的酥脆咸鲜。

    就单单一个普通面卷,慧心都觉得一下胃口大开。他都没注意, 吃了四五口, 把一个面卷给吃完了。

    再一看碗,刚刚的小师傅就给他拿了两个面卷。

    慧心感觉有些不够, 果然等他配着碗里的菜吃了一会儿,面卷就都被他吃了个干净。往常他是饱了,今天竟然有些意犹未尽。

    实在有些忍不住, 拿出手机给小师傅发了消息,让人再给他送两个面卷过来,想了想,改口要三个。

    小师傅来的时候拿了个盘子,看到慧心的时候神情高兴:“住持我没骗你吧,今天的食堂一锅炖特别好吃,尤其是这个面卷,真的是又软又香,食堂那儿的好多师兄师弟都吃七八个。”

    这面卷蒸得软乎,胃口好的人真的三到四口一个。

    另外吧,食堂平时难吃,难得一下这做食物的水平飙升。加上没有荤食,那碳水就更要吃得多。一个个起了胃口后,真跟难民一样,库库的炫。

    慧心都不好意思地擦了擦嘴巴。

    “今天食堂换了谁做饭?”

    小师傅马上开口:“我问了,是杨先生带来的客人,昨天杨先生就说过,说是有个朋友今天要来。要是合适,他朋友也想在寺庙住几天,上午给安排了寺庙客房。”

    慧心是认识杨有冀的,毕竟对方捐赠过三百多万拍的佛像。

    “叫什么名字?”慧心忍不住多问了一句,实在是这味道好。

    “叫梵挽,杨先生说他是一个很有名的厨师。”

    慧心觉得有点熟悉,想了会儿还真想起来。上次起大雾,不少人感冒生病,有人一两块钱卖神仙粥来着。

    因为天竺寺也有施粥的传统,当时他还被人问了句说这个神仙粥是不是真有效果。他记得当时说卖这个人,好像就叫梵挽。

    是他吧。

    在网络上挺有名气和流量的一个年轻厨师。

    慧心年纪虽然大了,不过也是会关注网络舆情的人,现在消息传得快和杂,出家人也是要关心关心最新事物的。

    “我知道了。”想起后,慧心就应了一声。

    他也没空聊下去了,再聊,刚刚拿来还热气腾腾的面卷要凉了。

    等小师傅一走,他也是没忍住坐下就吃。

    等这三个面卷和一大碗一锅炖入肚,最后的一点汤汁都被面卷一擦,然后整个送进了嘴里。

    全部吃完后,慧心都感觉肚子有些胀。

    他真的很久晚餐没吃过这么多了。

    等小师傅过来收餐盘的时候,慧心还听他嘀咕:“今天厨房那儿做了比中午多的量,最后还稍微有点不够。”

    慧心留心听

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