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茉莉小说www.molixs.com提供的《江记馄饨铺（美食）》40-50(第13/14页)
，但自己却不能立刻答应。
能帮上忙，江栀肯定愿意帮的，虽然她这摊子不曾歇过一天，但亲朋成婚这等大事，完全可以歇息，尤其是现下还极需要她上场。
只是……
江栀也不找借口，直接把自己的顾虑跟包婶说了，“婶子，我心里是一万个愿意，没有什么耽误我生意的说法，只是我没有做席的经验……怕做得不好。”
从前几次请客，她都是做的家常菜，看上去是做给好几个人吃，实际只是菜的数量加大，分量仍是普通的，和这种宴席上的大锅菜是全然不同的路数。
成亲是人生的大事，对包婶一家人的意义也重大，她并不敢随意应承下来，万一做砸了对大龙哥的婚事不好，对包婶一家人在村里的名声也有损。
包玉珍面上滑过掩不住的失望，但阿栀的品性她也懂，这话回得真诚，一切也都是为他们好。
二虎刚刚有些走神，就听到个“愿意”两字，直接接话，“你同意那就好了，那我到时候来接你？”
包玉珍真是被自己儿子气够呛，拍下他的手，“阿栀没说愿意！”
二虎挠挠脑袋，是么，他刚刚明明听到一声愿意啊，还是一万倍呢。
江栀赶紧补充，“婶子，你若是后面再找不到人，我愿意试一试，保证尽力。”
包玉珍惊喜地跳起来，往前挪几步抓住江栀的手，“婶子再去问问，若是真找不到，再来求你，好阿栀，有你这句，婶子才放心。”
江栀也安抚包婶几句，这成亲需要准备的事儿可太多了，看包婶操劳不少，这突发的意外让她措手不及，心里一直绷着根弦。
包玉珍一步三回头地朝江栀道谢，先让儿子帮忙把那水缸补满，又带着他去找镇上其他门路。
江栀心里有预感，这活儿还得落在她头上，既然已经答应了下来，那她就一定要做得尽善尽美。
正往镇上其他地方找的包玉珍脚步都松快不少，拍一下儿子的背，“你刚刚那句装傻似的话倒是起了奇效。”
人都那么委婉拒绝了，结果儿子装不懂地就听个前半句，才有了后面的转圜余地。
二虎揉揉自己的背，满脸疑惑地看一眼他娘，“哪一句？”
包玉珍无奈叹气，怎么就对自己这傻儿子有了多余的期望，原以为是大智若愚，其实是真“弱智”。
作者有话说：
无
第50章 备菜 核定菜单
在江栀边经营着摊子边琢磨着怎么能做好的时候, 方婶也急急忙忙地找了过来。
江栀正好回了住处，拉着方婶一起进门。
“昨儿你包婶子来找你了是么？”方怀英刚坐下就发问。
江栀如实点头。
方怀英叹口气，昨日晚上玉珍也去找了自己, 把事情原原本本地讲了一遍。本来这是她和阿栀的事儿, 自己没什么可操心的, 但听玉珍说江栀起先还有点纠结也没彻底答应，心里总有些放不下。
一面是自己喜欢的孩子, 一面是多年的好友，方怀英心里也拿不住主意，怕江栀为难, 又怕玉珍失望。
江栀看方婶那一脸纠结的表情就知道她心里在想什么了, 把茶水往她那儿推了推, “真不是什么为难的事儿，要是包婶没找到合适的厨子, 就包在我身上了。”
方怀英还没去江栀那摊子看过, 但昨天玉珍跟自己说的清楚，她那小摊子生意很是红火, 做席这事儿又辛苦，钱也不一定有她摆摊赚得多。
想她当初生辰都没歇过一次, 为了这个事儿还得停一天，方怀英更是有些心疼。
江栀轻轻叹气，“婶子还不知道我是什么样的人么？再谈这个可就生分了啊，我只担心自己没经验, 挑不起这个大梁。”
回想起当初阿栀还赚没多少，就请他们吃了一顿饭的事儿，方怀英也明白，这孩子性格就是如此, 自己也该料到，玉珍既开了口，那她就没有不答应的道理。
江栀想想又问一句，“包婶今儿还没来找我呢，莫非找到人了么？”
方怀英摇头，“昨晚来找我的时候还说没找到呢，还是那个老马不厚道，哪能临时毁约，成亲这么大的事情怎么经得起这折腾。”
江栀也觉得这事儿很打击人，能做这活计的人本就不多，要在这么短的时间找到合适的人更是艰难。
方怀英想想又觉得离谱，忍不住和江栀分享，“昨日玉珍找的镇上的厨子，你知道那人开价多少么？”
江栀也有几分好奇，猜了个数字，“八百文？”只看账面收入，如今她每日进账比这稍微多一点，这帮厨工钱全是利润，若是能有这么多也很了不得。
方怀英摇头，伸出手指比划一下，“要三贯！”
江栀倒吸一口凉气，手艺好的厨师果真是吃香，虽说是掌控整个喜宴流程，但这要价也真是贵了些。
方怀英同样不能接受这个价格，“当初找的老马可没这么贵，也不知道是加急的缘故还是这镇上的厨子要价一向如此。”
江栀颇有感触，普通人家攒钱不容易，办个喜宴前前后后要的银钱可不少，不算食材的成本，光这个村厨的工钱就得花上这么多，还不如自家上手呢。
没聊多久，包婶子果然找上门来，她记下了江栀的住处，加上昨日的奔波已得了明确的答案，今天就没带上儿子，只自己一个人过来。
等江栀开了门领自己进门，一走进灶屋就看到方怀英正坐着，包玉珍有些惊讶，不过昨日自己已朝她报备过，因此脚步只停了一瞬，还是直直往里走。
看包婶脸上那隐隐的心虚，江栀心里好笑，也猜到了结果。
包玉珍往方怀英旁边贴着坐，从兜里掏出块糖递给江栀，“丫头啊，婶子昨天跑了好几个地方终究是不得成，这事儿还得劳烦你。”
江栀接过这哄孩子似的糖果放在桌上，“早说了我愿意的么，只是我一个人管不了全部……真要上手还得找人帮着。”
包玉珍赶忙点头，其实村里宴席大多也就是靠的乡亲互帮互助，人人都有办事的时候，也就不讲究这些欠人情的说法。
只是她作为新郎官的母亲，免不了要忙着招待宾客，自然顾不上灶上活计，而他们山溪村的妇人，若说是打打下手还行，真掌厨还挑不出能胜任的。
上天爱怜，让她遇着江栀这根救命稻草。
江栀前世看过一些承包婚礼宴席的视频，整个流程都由那些团队掌控，就连食材都是他们包的，伴着强劲的音乐，一道道菜就上桌了。
不知这里又是怎么分工，江栀把自己的疑惑朝包婶抛去。
包玉珍回她：“这食材自然是我们准备，菜式么，我们商量着来？”
村里的席总归就绕不开鱼呀肉的，他们山溪村的喜宴通常是备上十个菜，讲究个十全十美，若是条件差些的，也有只准备八道的，听人家说县城的更讲究些，还有冷盘、瓜果，也凑吉利数字，但菜肴往往超出十道。
江栀点点头，去卧房里拿来纸笔，和包婶一同商议，方婶则在一旁做些补充。
“村里也就是那些菜，必须得有鱼肉，往常就是红烧的做法。”
江栀边记下这些又有些疑惑，“肉和蹄髈都红烧了，鱼也红烧么？”
方怀英和包玉珍对视一眼，“也有炖汤的，全看你安排吧。”
江栀掐着包婶给的预算，在纸上比划一下，列出
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