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茉莉小说www.molixs.com提供的《我家简餐店通古代》70-80(第7/13页)
竟然也都陆陆续续进门来了。
等到最后收摊的时候，周珉看了一眼时间，竟然比昨天收摊的时间还要早，可偏偏摊子上提前准备的东西都已经全都卖完了。
就连原本每天怎样都要剩下一点半点的凉拌菜，今天在三个人的努力下也全都空盘。
果然还是人多要更称手些啊。
周珉把‘今日已售罄’的牌子挂出去后，难免心情一阵大好，于是也不想琢磨着自己做饭了。
大手一挥，对着还在帮忙整理清洗好碗筷的姐妹两说，“走吧，中午这顿饭食，我们就去外面的食肆里吃！”
去外面吃？！
这，这会不会太破费了些？段蜜不知道该不该答应，下意识就望向了自家姐姐。
只是不等段米菲开口，周珉就已经把两姐妹给拉住，一边一个的牵着手，“今天是你们俩第一天上工，正好难得又是店里所有的菜品全都卖完，就当作是一起庆祝下吧。”其实是她早就想要试一试崇安城里的食肆特色了，只是稍微大点的店面里很少有一个人去吃的，所以一直到现在，她也只试过不同的小摊吃食。
今天，可算是给她抓住机会了。
不过这个话，就不好和两姐妹们说了，知道她们在担心什么，周珉还眨了眨眼睛，“不过也别抱太大期望，你们的店家我家底不多，就算说是要庆祝也不会挑那种很贵的食肆去吃。”
这话一出，段家两姐妹的肩膀反倒是放松下来了。
不贵就好。
段米菲和段蜜对视一眼，两姐妹都笑眼弯弯跟着点头，“店家既然想去，那就都听店家的吧。”
作者有话说：
无
第76章 不夜城
“要不, 就这家吧？”
三人在一个两层竹楼样的小食肆门口站定，门头挂着的布旙招牌在旁边几家大酒楼的印照下依旧足够显眼。
最重要的是——现下已经过饭点了，但这家食肆里面的客人却仍旧很多。
段米菲和段蜜两个人也是头一次在外面下馆子吃饭, 不懂崇安城里要怎么看店铺的价高价低, 只瞧见这家的门头比方才周珉指的那几家都要小些。
想来……应该也会便宜一些吧？
“好啊。”
等进了门以后，才发现这家店铺虽然门头小，但进了门后才发现内有乾坤，内里的空间比刚开始预想的还要大些。
引路的店小二看她们还带着段蜜这样的小孩, 特意给带到了最里面靠栏杆的位置, “这里好，周边人少，吃着也安静些。”
确实, 这个位置周边几张桌子都是空的, 安静不少。
谢过店小二, 三人落座的时候还不忘回顾一圈周围的环境，这家店的菜单是用竹牌刻好挂在墙面上的。
有很多名字一目了然就知道是什么菜, 但也有些光看名称, 怎么也想不出具体的菜式。
周珉刚开始点菜的时候还信心满满，等到后来三个人都没办法, 只好又把店小二给叫了过来。
“小二哥, 这上面写的的毕罗，是什么东西啊？”
像这样的问题想来应该是时常有人在问，店小二把手上提着的抹布往自己肩膀上轻轻一搭，连回话都没有带磕巴的开口解释说：“毕罗就是一种带馅的烤饼, 里面会有樱桃、蟹黄等等，是咱们店里比较高级的点心了。”
“客人们要是感兴趣的话，不如点一盘尝尝。”他不忘抬手指指墙上挂着的木牌, “不过这个时节蟹黄不算好，如果想要尝试的话，可以点个樱桃的。”
周珉看了眼上面标注的价格，“那就来一盘吧。”
左右小二哥都已经在这里了，有人问，总比自己看着菜单瞎点的强。周珉抬头看他，“你们店里的招牌是什么啊？”
“招牌？”一说这个，小二哥来劲了，面上的表情都与有荣焉起来，“那当然是羊肉啦，不管是烤羊肉、炖羊肉那可都是我们馆子里的招牌硬菜。”
“这个好，那就再来个烤羊肉。”
段米菲制止不及，眼睁睁看着周珉点单后店小二面上忽然绽放开来的笑容，“等——”
“好嘞！大堂里桌七号，加一份酉阳杂酢炙。”
羊肉的价钱可不便宜，这桌客人既然能够点的起烤羊肉，店小二便干脆又给推了一个，“客人要不要再试试点个玉脍？”
“玉脍？”周珉这时候还是好奇的，结果转头就听见店小二说，“对！这玉脍做的最好的，其实该是金齑玉脍，生鲈鱼片的薄如蝉翼，再配上橙丝、姜丝等调成的酱料，那可真是入口即化。”
店小二自己说着说着还吸溜了一下，然后才一脸可惜的解释道：“不过这个时间晚了些，后厨的葛师傅已经下工了，现下也就只有张师傅的玲珑牡丹??能点了。”
担心周珉他们觉得这个不好，店小二还多解释了一句，“虽然这道菜价钱比金齑玉脍要便宜些，但也是活鲈鱼现杀去皮，用的也都是松江鲈，用银刀雕城牡丹花瓣的形状，当中的牡丹花心还是鱼籽嘞。”
“客人要不要也来上一盘试试？”
没想到这菜竟然是生鱼片，周珉刚想点头的时候，忽然又想到——松江鲈？
没记错的话，这鱼，好像是淡水鱼吧？！
段米菲的头在听到‘生鱼片’这几个字的时候就已经摇的像是拨浪鼓，顺带也按住了眼睛亮亮的段蜜，“我们两的肠胃弱，怕是吃不了生食。”
好吃是好吃，但一想到里面会有多少寄生虫……她们可不嫌命长。
于是除了樱桃毕罗和酉阳杂酢炙，又点了份槐叶冷淘和兔酱，三个人吃四个菜，也差不多了。
不远处有一桌客人也是点的这家招牌的酉阳杂酢炙，听说是羊肋排用葡萄酒浸泡三个时辰，蒜泥混合着茴香、胡荽子等香料腌制慢烤，边烤边刷野蜂蜜才弄出来的一盘。
明明中间隔了两张桌子，也还是能闻到那股特别的香味。
不止段家两姐妹，周珉自己也咽了口口水。
好香啊。
不过刚刚点的菜里主食和肉都有了，还是再加一盘素菜好了。
只是等店小二走开的时候，段蜜轻轻扯了扯周珉的袖子。
“怎么了？”
小姑娘凑近了一点，先快速环顾一圈，然后才小小声开口吐槽道：“这家店里的一盘素菜竟然就要十文钱！”
她想起之前杨婶买的东西，只觉得心疼，“先前去酒肉铺子里面叫个卤下水的碟子也就这个价钱了，还有前面那王婆肉包子，又白又大又软乎，热腾腾香喷喷的，摊开手掌那样大小的也才四文钱一个！”
段蜜还想要继续拉着周珉吐槽，段米菲赶紧把人给按住，“好了，蜜儿别说了。”
毕竟都是店家出的钱，点都已经点了，她们再说些什么反倒不好了。
周珉摆摆手，“没事，也许这家店的素菜也有什么特别的做法呢。”她也压低声音凑到小姑娘耳朵旁边，“要是真的亏了，那咱们以后也都不来了。”
“嗯！”
两人说话声音虽然特意压的低低的，但同坐在一张桌子上的段米菲还是能听得清清楚楚。
虽然之前就知道周珉的脾气好，但这会看到上工的店家是个好相处的人，比什么都重要。她心里松了一口气，端起桌子上的茶杯喝了一口，装作自己什么都没听到的样子。
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