您现在阅读的是
茉莉小说www.molixs.com提供的《妖怪小饭店[美食]》35-40(第2/12页)
信息,问她今天在工地门口出摊没有。
水笛立刻回复:【我最近没在工地门口摆摊了】
然后发了一个地址过去:【现在在这里】
还没把“今天中午的盒饭已经卖完了”这句话发出去,奚远志的信息已经追了过来:【我来这里找你吗?我今天带我女儿和老婆专门来吃口热乎的盒饭】
看着这句话,水笛把要发出去的文字一个个字删除了,她记得奚远志女儿要参加高考,今天是考试结束第一天,奚远志的老婆邓老师帮她宣传了好多次盒饭和下饭菜。
【奚先生你还记得我店面在哪吗?你去店里等我吧,我马上回来了】
水笛决定现做一顿热乎的饭,感谢这家人对自己的支持。
到家时水笛便看见个奚远志带着两人站在自家门口,水笛脸上露出笑容:“奚先生。”
她笑盈盈道:“这位就是邓老师吧,你们好呀,欢迎光临。”
奚远志不是第一次来,言谈举止比较轻松,同水笛交谈道:“水老板,今天多有打扰了,我家人都很喜欢你做的饭,往常点外卖又太远了,今天我们刚好有空,说来你摆摊的地方买点,不成想又来你家打扰你了。”
水笛:“没有打扰,是我不好意思,开店连个坐的地方都没有。”
说着打开门把三人迎了进来,奚童有点拘谨,看了客厅一眼,这种感觉又像去店里吃饭,又像去别人家做客……
只是刚坐在沙发上,水笛便端来一盘小吃:“多亏了邓老师帮我介绍顾客,我也在想可以做哪些新小吃,这些都是我新琢磨出来的,这是冷吃鸡翅尖,冷吃鸭脖,冷吃藕片,冷吃海带结,冷吃香菇。”
“我一个人在家也不知道味道做得如何,自己吃太多,舌头都品尝不出好坏来了,正好你们来了,可以帮我试吃一下,提提建议。”
邓玉芹一听这话,再看水笛自然大方的样子,心中欣赏,心道老奚果然说得不错,虽然老板年轻,但说话做事很有章法,比很多开餐馆的都会来事。
“谢谢。”邓玉芹同水笛寒暄着。
奚童此刻的心思却全在这一盘冷吃拼盘上,每一类分开放好,红亮油润的色泽十分抓人眼球,她看了看妈妈,又看了看爸爸,最后瞧了瞧水笛,正巧和水笛目光对上,后者对她眨了眨眼,笑容有些俏皮,就像在老师家长眼皮子底下说悄悄话一样。
奚童心理上距离骤然被拉近了许多,嘴角一抿,不觉笑了出来,带上一次性手套,悄悄拿起一根鸭脖,鸭脖酱红油亮,上面裹着辣椒籽和花椒粒,轻轻撕下一块肉,每一丝肉纤维都被染成了酱色。
奚童往嘴里一送,麻辣味瞬间占领了整个口腔,又麻又香,轻轻咬一口肉就掉在嘴里,骨肉间全是入味的卤香红油。
奚童觉得鸭脖是鸭子身上最好吃的肉,紧实不柴不塞牙,水笛让这块肉发挥出了十足的滋味,耐啃醇香。
一根鸭脖啃完,妈妈还和水笛在说话,奚童又把手伸向了藕片,在嘴里嚼得咔嚓作响,麻辣十足的料汁也没有掩盖藕片本身的清甜,麻而回甘,既觉得有滋有味又觉得清爽无比。
这简直比学校门口的冷吃摊味道好一百倍!
奚童看了看妈妈,用手轻轻碰了她一下,别说话啦,快吃东西啊,这超级好吃的!
邓玉芹感受到了女儿强烈心情,终于和水笛说:“那麻烦老板了。”
“不麻烦,应该的。”水笛进了厨房。
奚童迫不及待开口:“妈妈你快尝这藕片!”
“妈妈你们刚才在说什么啊?”刚沉浸在美食拼盘中的奚童完全没听他们在说什么。
邓玉芹拿起一块藕片:“老板说我们来一趟不容易,问我们想吃什么,一定要给我们做。”
奚童瞪大眼睛:“妈,我们要在这儿吃饭啊?”
邓玉芹:“老板都这么热情,我怎么好拒绝。”
而且她也真的很想尝一下新鲜炒出来的盒饭味道,人对美食的追求是无止境的。
“童童你不是也想吃吗?”
奚童咬着一块香菇,犹豫嘟囔道:“只是在人家家里吃饭啊……”
牙齿咬下,香菇柔韧地陷下,汁水迸溅在嘴里,麻辣鲜醇,卤香浓郁,厚实的菌肉滑嫩绵软,汁水丰盈,鲜味十足。
这完全是物理硬控,奚童顿时说不出拒绝的话了,就算现在水笛要把她们赶走,估计她都会求求对方让她再吃一口。
“那妈妈你说想吃什么啊?”奚童一秒转变态度,现在好奇又期待。
邓玉芹道:“我哪里好多麻烦人家,我们突然过来的,自然是有什么吃什么,方便就好。”
这盘冷吃小吃着实美味,叫人吃得停不下来,这时忽然闻到了从厨房传来的一阵浓郁的香气,鲜麻、蒜香、香辣、肉香,多种香气混在一起,浓烈得叫人上头。
奚童忍不住站起身,挪动两步朝厨房看见,只见水笛一手拿着锅铲一手端起锅,将滚烫的菜籽油泼在铺满干辣椒段的红汤上。
“滋啦——”一声,瞬间热浪翻涌,油花滋滋跳跃,香气猛地炸开,更霸道的香气直直冲出,一下把人嗅觉全部占据。
水笛把锅一放,端着一大盆水煮肉片走了出来:“家里没有什么菜,我想着水煮肉片可以烫的东西多,里面放了豆芽、豆腐千张、黄瓜片。你们再等一会,再炒个素菜就行。”
说着是炒个素菜,但水笛两口锅齐上阵,不消五分钟,一份番茄鸡蛋汤,清炒丝瓜就这样上了桌。
邓玉芹和奚远志目光已经在这三道菜上流连,但嘴里还说着客气话,诸如什么打扰了辛苦了之类的,奚童也说了两句谢谢,但小姑娘不会大人的寒暄交集,只心想再说下去菜就该冷了,对厨师最大的尊重就是把厨师做的菜全部享用。
“别客气了,赶紧坐下吃饭吧,再说会菜都该冷了。”水笛把奚童心里话给说了出来,奚童心里暗自鼓掌。
一坐下吃饭,三人就不客气了,水煮肉片冒着热气,麻辣香气扑人,番茄鸡蛋汤汤清色亮,番茄泛红透亮,金黄的蛋花如同鎏金,叫人眼睛看了都觉得舒服,和一般饭店做的完全不同,清炒丝瓜碧绿油亮,每一根丝瓜条均匀,不发黑不出黑水,干干净净一盘。
各种香味自然不必说,在炒菜时已经把人引诱了十足十。
奚家三人都相同地先选择了水煮肉片,裹着麻辣红油的肉片出乎意料的滑嫩,薄薄的黄瓜片清爽麻辣兼具,在嘴里一嚼,层层味道散开,简直美味。
如果麻辣的吃够了,就来一根丝瓜条清清口,丝瓜独特的鲜甜温润雅致,软嫩而不软烂,是家常菜但味道却不家常。
吃完了后喝一碗番茄鸡蛋汤,清亮的汤鲜爽清甜,番茄软嫩多汁,带着纯自然的鲜甜,蛋花滑嫩细软,一点不腥,刚好中和了水煮肉片的厚重。
这一顿饭吃完,真叫人觉得身体无比轻松自在。
要离开时,奚远志和邓玉芹嘴里一个劲说着感谢的话,这话不是客气是真心实意的,现代社会物资充足,生产力充沛,想吃顿大餐很容易,但想吃顿这样味道无可挑剔,叫人浑身轻松,身体舒坦的饭却格外难得。
回家车上,邓玉芹还感慨:“店长的厨艺肯定是在哪儿学习进修过吧,我觉着高档酒楼的厨师都炒不出这味。”
奚远志道:“还真没有,上次来我和店长聊过,她家在村里,也没专门学过炒菜就是自己喜欢,对着菜谱学的。”
邓玉
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏 茉莉小说 www.molixs.com】