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茉莉小说www.molixs.com提供的《美食人生(系统)》20-30(第11/14页)
反正有些事心知肚明,摆摊街道正在改造, 梵挽到了中午自己开餐车过去也能知道。上帝之狼多此一举发了消息给他, 不也和梵挽昨晚一样, 是卖个人情么。
梵挽心里明白。
吴老爷子这样的人,肯定不会主动管这种事。不过他愿意把私人联系方式给梵挽,那这点小事自然而然就会迎刃而解。
这几天改造也好,刚好他可以学习一下揉面、擀面、切面的功夫,他可一直记得自己打算做的肉酱臊子面。
梵挽才冒出这个想法,系统的任务立刻在面板上就给他发布了。
【找到五十斤评价优以上精选面粉, 是否接受任务?】
【任务奖励:肉末臊子与汤底配方一份。】
“系统, 你任务很及时呀。”梵挽高兴地嘀咕了几句,刚刚把手里新鲜买来的食物让系统保存一下后, 自己先把昨晚没洗的餐具都洗了。
美食街改造起码也要个两三天,这下梵挽也不急了,刚好休息休息。
中午天热, 他也没出去。而是把昨天放系统里面的帝王蟹拿了出来,他打算煮了好好吃一顿。
梵挽还没试过自己一个人吃这么大一只整份的,大部分时候是在酒席上沾过光。一整只鲜冻就不便宜,何况这么鲜活的,梵挽自己可舍不得买,所以这会儿忍不住高兴的拍了拍帝王蟹,“今天一螃两吃了。”
上帝之狼送他的时候是鲜活的,但系统不能保鲜活物。所以放入系统的时候,帝王蟹是保留在了刚死最新鲜的时候。
梵挽也不耽误,这会儿直接洗干净后就开始拆蟹。
他刀工极好,这会儿心情放松下手起刀落,帝王蟹的几条腿都被轻松取下,然后是蟹身切成了几大块。
这会儿打算先处理蟹身,所以一边把家里的粉丝提前泡发,然后就开始起锅烧油。剁碎的小米椒和大葱入锅在热油中爆香,再放入比例生抽、白糖、水等慢慢烧开。之后关火,但要注意需要搅拌一会儿,便于料汁味道彻底融合。
这会儿把泡发好的粉丝拿出,料汁可以在粉丝中拌上一些,再依次放上大的蟹块,然后再把剩下酱汁淋上去,最后入锅蒸。
梵挽让系统计算时间,及时提醒他控制火的大小,然后就开始处理起蟹脚。
蟹脚要做一下改刀处理,四周的菱角、关节都去掉,随后剪掉蟹脚的一半壳,随后放一边备用。
之后梵挽找出一些黄油,加热半融化后,依次在里面放入蒜粒、葱花、食盐,搅拌均匀后做出蒜蓉酱,然后覆盖在蟹腿上,最后放入烤箱十五分钟左右。
这工夫,梵挽还拿了瓶可乐放在冰箱冷藏。
时间一点点过去。
锅中蒸的酱汁香味混杂着蟹肉香最先飘出来,之后又是淡淡的黄油香混杂的两分蒜香,梵挽感觉自己的肚子都咕咕叫。
叮。
烤箱先好,梵挽戴上手套立刻把蒜香黄油焗帝王蟹腿先拿了出来,再之后是蒜蓉蟹身。
等两道热气腾腾的菜放在餐桌上的时候,梵挽跑去冰箱那儿拿过可乐,随着可乐开口扑哧一声打开,梵挽先喝了一口冰凉的可乐。
可乐的气微微冲上喉咙,顿时驱散了体内的几分热意,梵挽只长长吐了一口气。
下一刻,他立刻拿起筷子夹了一块蟹身。
这帝王蟹特别的新鲜,蟹身的肉也很饱满。他一口尽入,里面的肉被他咬出来,肉质带着两分甘甜,又混杂着料汁的鲜香,简直完美。
这蟹块很快被吃完,梵挽又拿起了一条蟹腿慢慢送入口中。
梵挽把黄油和蒜香的味道融入得非常好,其中生蒜过于辛辣的刺激味基本去除,转而变成了烤制过程中黄油的奶香和微微的蒜香。随着咀嚼,味蕾上传来的是蟹肉的紧致多汁,再是混杂的几分鲜甜,让梵挽一口气吃了两个蟹腿。
放下筷子后,梵挽又再喝一口可乐,冰凉的口感在炎热的夏季极其适配,这会儿吃得根本停不下来。
半个多小时后,梵挽一个人吃完了一整只帝王蟹,不少蟹壳都堆积在桌子上,他才舒服地摸了摸自己的肚子,都有点鼓起来了。
不过他倒也不担心胖,一会儿多练练刀功或者接下来的揉面功夫,这点积累的热量不算什么。
吃饱喝足休息了会儿,梵挽才把这些垃圾收拾了,然后丢掉到了楼下门口的垃圾桶里。
丢完垃圾回来,梵挽就撞上了韩花花。
“小碗,这个点了,你中午不出摊啊?”
梵挽最近看到韩花花有些不自在,主要是他感觉韩花花最近好像老是在关注他,让他感觉有些别扭。
“对,韩奶奶,我回去了。”
韩花花拉住他,“小碗,别走啊,聊聊。你以后是不是不打算找工作了,就打算做你那个小食摊了?”
梵挽僵在原地,只能点头。
韩花花笑道:“那你和奶奶说实话,你那个小摊一个月下来到底能赚多少?你放心,奶奶不是那个意思。你忘了,你头一天做小食摊,电饭煲都是来问我们家借的呢。”
“没多少,我没仔细算过。”梵挽回答得模棱两可。
对一楼的郑慧一家,还有二楼的罗晴一家,梵挽跟他们的关系其实还不错。主要是他是独身一人,事少。
像是一楼、二楼之前小孩晚上因为写作业的问题,有时候哇哇的哭,跟打仗一样,梵挽也没说什么。楼下小院子,他现在还放个餐车。以前全是一楼、二楼的各种小孩杂物,或者晾晒衣服、被子,放的泡沫箱种的一点葱、蒜、小青菜什么的。
梵挽觉得大家维持这样的关系就可以了,太多了就有些过界了。
韩花花看出了梵挽的想法,笑道:“你看看你,多想了,我就是人老了,爱多问问。那忙的话,就不打扰你了。”
梵挽点点头,马上就走了。
一直到下午四点多,太阳不像是中午那么猛烈了,梵挽才出了家门开始去找面粉。
如果说酸萝卜、辣椒这些要去菜市场找,面粉这些就最好去大型超市了。虽然会贵一点,但质量好的应该能找出来。
梵挽直奔那家会员大型超市。
傍晚时候人特别多,还有不少地方都有试吃区。梵挽路过,吃了一小口蛋糕,上面的巧克力太甜了。
不过也因为太甜了,梵挽忽然停下脚步。
他发现一个问题,就是他的味觉好像变得灵敏了。因为这款蛋糕一直都有试吃,是这家超市的自营款。
他第一次来时就随口试吃了,那次还不觉得这样难吃。这次,他从里面吃到了一点香精的味道。就是能分辨出来,很奇怪的一种感觉。
“系统,有解释吗?”
【系统和宿主脑神经链接,长此以往,会逐渐让宿主的部分神经感知敏锐,但不会超过人类极致范畴,请宿主放心。】
梵挽听到了久违的系统的声音。
“怪不得。”梵挽想起了系统绑定过的第八位宿主王亶望,那是一个清朝贪官,除了贪钱他还贪吃。
当然那时候不像是现在,各种电子产品让生活变得更有趣。一个清朝的官,有了很多很多钱,能够开发的游乐项目肯定就包括吃这其中一条。加上系统连接神经让他的味觉变得更加灵敏,那更是要吃了,还企图吃出各种花样来。
系统不语。
梵挽也没别的意思,系统只是一个工具,说白了就
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